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莫凡彼事業董事長 方子雄

用心做,把平凡事變不平凡!

文/楊育浩、蔡睿縈 

Mövenpick 冰淇淋這些年在台灣市場深得許多消費者的喜愛,它像是在傳遞一種幸福的感覺和滋味,而傳遞這幸福產品的推手就是行銷傳播界的老手方子雄。非餐飲體系出身的 他,剛開始經營時,經歷許多摸索,甚至曾帶了冰淇淋準備推銷,但到現場竟發現冰淇淋融化了。他的事業體還有許多本來別人經營不起來,轉手換他做竟成功的例子。他憑著一股信念,相信只要認真做,把每天把握住,心想就能事成……

大學畢業、投入職場時,你對自己未來的人生做了哪些規劃和安 排?40多年前,方子雄剛入社會工作幾年,一次赴美進修的機會,和朋友聊起這個問題。當時,他想的規劃,不是只有12年,而是對自己未來40年的人生安排。他說,在進入職場工作的頭10年,要努力工作,累積經驗,學習各種人事物的安排;到了第二個10年,要成為一個專業的經理人,為公司訓練人才,管理承擔決策;到了第三個10年,要成為一個經營者,進而創造自己的事業和組織;第四個10年,要開始學習如何安養晚年,讓老年生活一樣精彩。40年過去了,現在65歲的他,幾乎完全照著當時立下的人生藍圖,逐一完成規劃。

「其實只要認真做,把每天把握住,然後不斷地用正向思考的方式鼓勵自己,就能像《祕密》一書所說的道理:心想事成。」方子雄覺得自己還不是非常成功偉大的企業家,只是實在努力工作,把握好的機緣。

把平凡的事,用不平凡的方法來做

方子雄退休後就開始創業,再造職場第二春。方子雄的事業並不是從代理瑞士Mövenpick冰淇淋開始,而是代理瑞士Hero果醬,「其實我現在有幾個外人 看似成功的事業體,像Mövenpick冰淇淋、卡通尼兒童樂園,當初都是別人經營不起來,轉手換我做,一開始我們也經過許多失敗的嘗試,甚至剛賣冰淇淋時,客戶請我們帶樣品,我不知怎麼帶,到客戶公司時,冰淇淋都融化了。」方子雄想到Mövenpick冰淇淋國外的創辦人告訴他,「我們把平凡的事,用不平凡的方法來做,就會把平凡的事變得不平凡。」憑藉著市場的區隔與創新,現在Mövenpick冰淇淋在台灣冰品市場已有相當大的市占率,甚至開拓延伸出主題餐廳及咖啡館。

找到每個人的優點

過去在中信集團擔任經理人時,他對工作人員要求總是很嚴格、恨鐵不成鋼,因而偏向斯巴達式的管理;現在他發現,找出員工的差異性,用引導的方式,效果比逼員工去做,好更多倍。

他旗下事業曾有一名店長,是廚師出身,因常與店員溝通不良,想離職轉換跑道。方子雄不捨資深的他離開,便將他改調部門,推銷冰淇淋給客戶。他剛開始有些不適應,但慢慢進入狀況,甚至後來轉調南部開拓餐飲業與廚師採購的業務,結果竟成了南部銷售冰淇淋最好的業務。「我相信『天生我才必有用』,就像這個廚師與其 他廚師在溝通上,有著共通的語言,如果換成一般人恐怕無法做到這麼好的業績。」

專注每一步,讓心平靜

在養生上,過去他會慢跑,現在則改為練氣功和「禪跑」,就是心無旁騖,集中精神,眼睛只看自己腳步前方1公尺處,專注在每一步伐,如此就能讓心平靜,他體會到「心」很重要,因為「心」會影響「境」,自己如果開心,也會影響身旁人的情境。

今年65歲的他,期望未來還有20年的人生藍圖,他也已經計劃好了,5年後,他想把棒子交給3個孩子去經營,好好與家人安養晚年。

對於生死,他有一番體悟,「學習面對死亡的課題是每個人都要面對的,想想未來如果我死後,能帶幾家店,多少財富離開,這樣想,許多的不愉快就不會去計較了!」。

 

 

 


原文刊登於2011/12/1